为什么市场上有那么多假茶?

有一部分人为了利益,什么事情都敢做。追求高利润本身不是错,错的是为了高利润以次充好、假冒伪劣。天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。有市场有需求,自然就有人去做,也就有人会做些突破底线的事情。??

普洱茶过往的一些历史其实就是最好的例子。

大家都知道2007年普洱茶发生崩盘事件。当时有人对于普洱茶的功效大肆炒作,导致大家争相抢购囤积普洱,于是鱼目混珠,大量外省小叶种茶叶运进云南做个包装就当普洱茶卖个好价,产量在短时间内的大增严重超过了市场的需求,直接导致了2007年普洱市场的崩盘。

最疯狂的时候行间有个说法:随便一堆树叶子,只要压成普洱茶饼,就能赚钱。这个说法或许有些夸张,但也能从中窥见那时候普洱茶炒作的疯狂程度。

崩盘之后,接下来经过了差不多五年寒冬,从2012年开始,古树的概念迅速崛起,并被一部分人开始炒作。山头茶叠出,一些已经炒作起来的知名山头能够卖上好价钱,但产量跟不上,怎么办?于是口感接近的山头就被一些无良茶商拿来掺假,甚至有的比卖正品赚的还多,就导致了一种恶性循环。

第二点,普洱茶越陈越香的理论,让老茶成为一部分茶客趋之若鹜的产品,可是真正能够囤积那么久的老茶就那么点,不够卖怎么办?各种作假的老茶也就来了。

第三点,整个普洱茶目前是以茶园茶为主,也就是我们所说的台地茶。茶园茶的滋味不好卖啊,怎么办?于是新工艺就出现了,萎凋重点,杀青时多闷一闷,揉捻也重点,一款不苦不涩还很香的“古树茶”就做出来了。

只是这种新工艺的普洱茶已经没有太大的存放转化价值了,只会越存越差。但为什么会有这个做法,原因还是在于现在大家没那么多耐心存茶了,现喝的多,现喝的品饮观感导致新工艺的产生。

总之,市场上之所以那么多假茶,一句话,无良商人无底线逐利,一部分茶客则缺乏基本的常识和茶叶知识,逐利和无知滋生了作假行为。

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