话传奇,说经典:盘点那些让你们念念不忘的中茶六堡茶5101

“5101”是一个承载着外贸佳话的唛号。

它曾经漂洋过海,为六堡茶的海外销售开疆拓土。

它曾是日本茶店、药局的“座上宾”,被当做“良药”进行售卖,掀起了一股黑茶热。

后来,它荣归故里,继续在六堡业界写就一段传奇。

【外贸5101】,从历史中走来,传承不断的历代版本在入市的十余年间,获得了国内外茶友的青睐与喜爱。

今天,我们来回顾一下让大家念念不忘的“5101”。

传奇的开始

【5101】的传奇,始于80年代。

80年代中期,中日双方保持了密切的茶学交流和贸易互访。日本黑茶专家、名古屋女子大学教授将积祝子、日本黑茶协会会长堤定藏、爱如大学副教授佐野贡治等日本学者先后到梧州考察访问,并发表了多篇学术论文。当年的中国土产畜产进出口公司广西茶叶分公司梧州支公司(现梧州中茶茶业有限公司)也多次派遣贸易小组赴日进行考察、商谈,在双方的努力下,梧州的六堡茶得以漂洋过海,来到日本,并成功引起了一场风靡日本的黑茶热。

到80年代中后,日方茶商开始从中国土产畜产进出口公司广西茶叶分公司梧州支公司购进六堡茶,并摆在药店、药局中销售。“5101”就是出口到日本市场的其中一个茶号,出口的“5101”规格为25KG/箱,出口到日本后,大部分经过再包装后销往消费者手中,这就是后来大量的“瘦身茶”、“健美茶”,一时风靡了日本的黑茶界。当时,进入日本药店售卖的六堡茶,也是“5101”这个茶号为主。

据现存的一份1991年与日本签订的供货合同显示,梧州茶叶进出口公司向日本A.J.D公司供应茶号为“5101”的六堡茶共11.25吨。而当时日本全国黑茶产量仅30吨,可见其影响力。

如今,“5101”已经成为一个经典的茶号,也成为了一个文化的符号,将中茶六堡茶的外贸历史,用产品向茶客们娓娓道来。

经典的回眸

外贸5101(2008)

2007年,梧州中茶茶业有限公司开始进军国内,在日本大受欢迎的“5101”也得以“衣锦还乡,荣归故里”。2008年,一款陶罐装的【5101】上市,引起了市场的注意,很快便被销售一空,由于数量相对较少,如今已经难得一见。

【外贸5101(2008)】使用“多特利”商标,且采用礼盒形式包装,配以古朴的陶罐内包装,既显复古怀旧风格,又不失大气。经过十余年的转化,已经成为市场上不可多得的老茶,由于数量稀少,更显珍贵。

外贸5101(2010)

2010年,铁盒装独立泡【外贸5101】上市,收获了不错的市场口碑,在2011年的第八届“桂茶杯”名优茶评比中荣获“黑茶类一等奖”。

【外贸5101(2010)】采用铁罐+独立泡的形式,让“王者归来”的“5101”更加亲民,更方便携带与分享。此版本的【5101】,传承经典的外贸配方,还原了外贸六堡茶的风味,陈香高爽明显,滋味醇厚饱满,茶韵绵长持久,令人饮后久久不忘、回味无穷。

外贸5101(2017)

2017年,“外贸5101”以小包装的形式再次回归国内市场,【外贸5101(2017)】正式上市。

【外贸5101(2017)】沿袭原“5101”的配方和工艺,还原经典的外贸滋味,茶条索紧细匀整,色泽黑润,细闻有陈香;开汤后,茶汤红亮晶莹;滋味甘醇爽滑,醇柔度高,如高山融雪,浸润口舌,茶至五道后,甘润度增加,回甘渐显,浓郁的陈香高扬,口感更加甘爽。

外贸5101(2019)

【外贸5101(2019)】在原配方的基础上升级原料,经“一茶多窖,一茶多藏”窖藏工艺沉淀转化,方成就其东方茶叶的美好韵味。

干茶条索紧细,色泽黑褐;开汤后,汤色红亮剔透,茶香浓郁,并有丝丝参香和花香糅合其中,曼妙无比;茶汤滋味醇厚,口感细腻柔滑,令人愉悦。

外贸5101(2020)

【外贸5101(2020)】沿袭了原5101的配方和工艺,还原了外贸风味。在当年的2020年中国(广西)六堡茶斗茶大会“茶王争霸赛”中,【外贸5101(2020)】荣获企业组现代工艺六堡茶(1-5年)“七星茶王”称号。

干茶条索紧细、匀整,色泽黑褐带金毫;开汤后,汤色红亮,如朝阳映雪;浓浓陈香随茶汤热气升腾,扑鼻而来,似山风抚雪,沁人心脾。细细品尝茶汤,入口即有醇爽的喉韵徐徐而来。茶汤汤感饱满厚实,滋味醇厚、柔滑,并带着浓郁的陈香,饮后齿颊留香。随着冲泡次数增多,韵味渐渐转化成甜醇的余韵,绵柔细腻,回甘悠悠。

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