一周热门:茶饮行业研究、兴海班章有机茶、深圳、武汉、长春茶博会

行业新闻

1、茶行业的“超级工厂”,离你想象还有多远?

毫无疑问,茶是饮品、是文化、是情感寄托,也是经济产业。是什么力量在助推整个茶行业滚滚向前?“十四五”新格局下中国茶行业是如何进行消费升级和产业升级?

来源:说茶ShowCha


2、茶饮行业研究:新式茶饮迎风起,龙头品牌各领风骚

按截止2020年的零售消费价值计,茶市场占中国非酒精饮料市场约三分之一。茶市场的总规模也由2015年的2,569亿元增长至2020年的4,107亿元,复合年增长率为9.8%。预计茶市场规模将以14.6%的复合年增长率进一步扩大至2025年的8,102亿元。

来源:【未来智库官网】


3、2021上半年抽检:茶叶及相关制品不合格率为0.65%

2021年上半年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检1808640批次,依据有关食品安全国家标准等检验,检出不合格样品42412批次,总体不合格率为2.34%,较2020年同期上升0.23个百分点。其中,第二季度抽检不合格率为2.36%。

来源:市场监管总局、中农促茶产业委员会


4、大力培养高素质茶叶人才是提升闽茶科技的重要支撑

2021年8月27日,福建省农业农村厅发布《福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》(闽农规〔2021〕7号)。

来源:说茶ShowCha


产品新闻

1、大益茶文化解读系列NO48:8592

8592用甜润的口感、朴实的价格,在数十年的持续生产中始终保持沉稳踏实品性,与众多茶友默默相守。这是一款平凡的茶,如同我们大多数人一样。但伟大的灵魂,常寓于平凡的躯体。平凡是一种美,也是一种境界。


2、佳兆业·兴海茶有机产品战略规划暨【兴海班章有机茶】发布会圆满完成

正是这么多年的积淀,造就了这款佳兆业·兴海茶有机茶产品开山之作——【兴海班章有机茶】。三年潜心布局,从茶园养护到鲜叶采摘、初制再到精加工、包装、储运……全程有机化、标准化生产,通过OFDC(南京国环有机产品认证中心有限公司)124项检测,真正做到了有机茶,放心喝。


3、2021双陈五星新品发布会暨青瓷瓯乐鉴赏会成功举办!

我们说双陈五星,是超越自然的艺术交响,说的就是这些原料虽然来源于自然,但是通过拼配,却能呈现出超越自然的品性。双陈五星的原料,就在勐海县布朗山,在选料上非常讲究,我们先是确定选料年份,再根据这个年份不同山头的细微差异,反复品试、筛选,优中选优,最终才框定一个合适的选料范围。

大富赛(合)是拉佤布傣每年坚持做的系列产品,一年一款准时与茶友见面。每款产品用料都是当年的古树春茶鲜料,2021大富赛就是甄选21年早春古树茶料,相较于品质和口感的迭代升级,我们更希望把每年大富赛春天的茶山美味,赶在早春时分及时采制留存,将新鲜速递到喜爱大富赛的茶友面前。


知识

1、茶叶耐不耐泡,跟什么有关?

决定一款茶是否耐泡,并不是“古树耐泡,小树台地不耐泡”这么简单,其中的变量非常多。举个红碎茶的例子,喝过的人一定知道,这个茶第二次过水的时候就基本没味道了,为什么?


2、夏天是不是不适合喝熟茶?

“夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不寒了而已,顶多算温性。


3、晚上喝茶真的会导致失眠吗?

其实,掌握恰当的饮茶方式,晚上也可以放心喝茶,且不一定会影响睡眠质量,关键看喝什么茶,怎么喝?


展会

1、亮点频现大咖共叙茶产业,第24届深圳春季茶博会热度开展

今日,第24届深圳春季茶博会在深圳会展中心热度开展,迎接来自全国的参展商、专业观众和众多茶友的到来,一场将持续4天的美好茶事盛会在此拉开序幕。

9月2日,第11届武汉茶博会新闻发布会在昊颐酒店盛大召开,向社会各界人士汇报本届茶博会的筹备情况,正式揭开茶博会的序幕!

来源:华巨臣茶博会


3、第11届长春茶博会与你约定9月10-13日

华巨臣长春茶博会,是华巨臣布局茶叶大销区市场的重点展会之一,历经十年的积淀,长春茶博会已成为我国东北地区茶叶商贸合作、茶文化交流发展的大型专业茶展平台。它是推动东北地区茶产业发展、茶文化繁荣、茶经济增长的重要引擎,是中国茶企开拓东北亚经济圈,做大茶品牌,做强茶产业,提升“中国茶”的国际影响力的必争之地。

来源:华巨臣茶博会

整理丨茶小明

图片丨部分来源网络

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